Portrait du jeune Lassiné SYLLA
A la Maison de la Juine, l'accompagnement des jeunes dans leurs projets d'insertion professionnelle se poursuit.
Nous vous proposons le parcours d'un jeune, accueilli à la MAISON DE LA JUINE depuis juin 2019 : Lassiné SYLLA
Passionné par les métiers de la restauration, Lassiné était alors en 1ère année de CAP restauration service en salle. En 2020, il obtient son CAP et souhaite alors diversifier ses compétences et ses connaissances. Il choisit donc de faire un autre CAP, cette fois-ci en cuisine : objectifs cuisiner, dresser des plats et les mettre en valeur.
Pour l’accompagner dans cette apprentissage, la MAISON DE LA JUINE disposant d'un atelier cuisine, permet au jeune Lassiné de s’exercer avec le personnel dédié de l’établissement.
C'est ainsi qu'avec le soutien et les conseils de Madame BENDAOUD, maîtresse de maison, Lassiné a pu confectionner de nombreux gâteaux et pâtisseries.
Des gâteaux qui sont partagés avec les autres jeunes des groupes d'Ormoy-la-Rivière et Dourdan lors des goûters.
Ces instants de partages ont suscité la curiosité et l'envie d'essayer des autres jeunes et certains se sont également initiés à la pâtisserie.
Edition de Novembre/Décembre 2021
La nouvelle parution du journal de nos petits écrivains en herbe !
Au sommaire de cette édition :
- Le bâton de pluie
- La peinture arborigène
- Les dessins de Noël
- Les textes libres
- Les jeux : mots mêlés
Pour consulter le petit journal des enfants, c'est ICI
Bonne lecture !
Voeux 2022
Que cette nouvelle année soit porteuse d’espoir et de solidarité.
Meilleurs voeux à tous !
NDLR : Notre carte animée a été réalisée à partir d'un dessin fait par l'un des enfants de notre établissement Les Jacquets
Initiation aux gestes de premiers secours
Formation "aux gestes qui sauvent" pour l'équipe sud de l'ïle-Saint-Denis
En Partenariat avec l’association Sport’alim, les éducateurs de l’équipe sud de L’Île-Saint-Denis ont proposé une initiation aux gestes de premiers secours.
Durant une journée pendant les vacances de Noël, les jeunes ont pu s’initier aux différents gestes qui sauvent et répondre à différentes situations :
les étouffements - les saignements - l’inconscience - l’arrêt cardiaque.
Dans la continuité de cette formation, l’équipe organisera, en avril prochain, un week-end pour proposer cette initiation à des familles du quartier.
Les métiers du bâtiment
Chantier éducatif à Saury pour l'équipe d'Île-Saint-Denis Sud : Les métiers du bâtiment
En octobre dernier, un séjour a été organisé dans notre lieu de vacances à Saury.
Un groupe de quatre jeunes du quartier sud de l’Île-Saint-Denis, accompagné d’un éducateur et d’un bénévole encadrant technique, ont reconstruit l’escalier extérieur du chalet.
Le programme était chargé : démolition de l’ancien escalier - ramassage des gravats - découpe du bois - coulage du nouveau béton….
Les jeunes ont pu s’initier à différents gestes techniques et découvrir certains savoir faires des métiers du bâtiment.
Les jeunes ont également pu profiter de la région et admirer la vue depuis le col de la Forclaz.
Il restera à installer, au printemps prochain, des rampes de chaque côté pour sécuriser l’escalier.
Bonnes fêtes de fin d'année !
EH VIVE LE VENT, VIVE LE VENT, VIVE LE VENT D'HIVER !
Au sommaire :
- Le coin des artistes : arts visuels
- Le coin des artistes : Les lutins de l'école
- Bienvenue à la nouvelle maîtresse Carla
- Technologie : La Dame de fer - Têtes de loup - Voitures électriques - Avions
- Le coin des sportifs : VTT
- Le coin des littéraires : Éric SANVOISIN
- Textes libres
- Il était une fois ... Pourquoi la mer est-elle salée ?
- Le coin des poètes
- Sciences
- Jeux
Pour consulter le journal des enfants, c'est ICI
BONNES FÊTES DE FIN D'ANNÉE